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厨师

面议
重庆- -其他乡镇 | 2年以上经验 | 高中学历
2015-02-08 更新 被浏览:
程先生
最近在线时间:2015-03-05 21:03
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职位描述
到岗时间:2周以内 年龄要求:18-35周岁 性别要求:男 婚况要求:已婚

一、服从厨师长的领导,严格遵守操作程序。

一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。

二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。

三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制,保证员工能按时开饭。

四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。

五、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。

六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

七、协助厨房班长做好食堂工作,参与每周周五制订下一周菜谱的制定。

八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。

九、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术

十、配合全体人员搞好食堂卫生。

十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。

十二、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。

十三、完成领导临时交办的其他任务。

求职提醒: 用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
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  • 酒店/餐饮/旅游业
  • 私营企业
  • 50-200人

水云天休闲度假村位于开县厚坝镇现代农业园区,距离县城12公里,紧邻三峡库区唯一的农田防护堤,依托 湖光山色·田园风情 之地理优势,占地750亩,致力于水产养殖和乡村旅游开发,凸现自身独有的水韵特色。

水云天休闲度假村项目配套功能齐全。建立水产养殖基地,放养常规鱼、甲鱼、珍珠蚌,提供强有力的产业支撑;充分利用水资源及水产品丰富的优势,临水打造接待中心、餐饮部、住宿部、娱乐会所、观光景区,庆婚嫁、宴亲朋、集会活动、休闲娱乐、观光游览,客户多元需求,均能得到满足。

水云天休闲度假村水乡风物景色秀美。放眼周边,蓝天白云下,群山环抱,一条清溪环绕度假村,流水潺潺。园林观光区绿草茵茵,各种乔木交相辉映,杨柳、小桥、流水、吊桥、凉亭、水车星罗棋布。水上乐园中独体别墅、吊脚楼、游船码头叠立湖岸,水上高尔夫呈现出一道亮丽的风景。

水云天休闲度假村产业体验韵味悠长。游客可以深入水产观赏鱼塘,投喂饲料,欣赏鱼跃水面、竞相逐食的壮观;可以下到池塘,撒网捕捉甲鱼,体验劳动的喜悦;可以乘船捕捞珍珠蚌,采摘珍珠,加工珍珠,做成珍珠饰品,成本价购买。劳动过程中还可捕捉美好瞬间摄影,以作为永恒的纪念。

水云天休闲度假村水产菜品独树一帜。餐饮部以生态水产品、农家土菜、鼎罐饭为经营亮点,尤其是以度假村自产的水产品为食材研制的水产菜品,如后湖秘制甲鱼、后湖干锅珍珠蚌、水云天麻辣鱼等,属于绿色生态食品,营养丰富,色香味形俱佳,由于自产自销,价格优惠,高档消费,深受消费者青睐。

真诚邀请你走进水云天休闲度假村,这里让你看得舒心,住得顺心,吃得放心,玩得开心,购得称心,这里的一景一物、一草一木,都能愉悦你的身心,放飞你的心情……

水云天休闲度假村联系电话:52979977

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